Дэталі рэцэпту

Ялавічына Печаньне цяляці з беканам і цыбрай

25. 3. 2021

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Ялавічына

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 220 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 00:07 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

remove the bacon and put the onion in

2
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 00:05 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

remove the onion and put the liver in

3
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 00:02 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 1

Імя Каштоўнасць Адзінка
чырвоны лук 1 шт
шалфей 2 шт
бекон 2 шт
цялячая печань 130 g
чырвонага віннага воцату 10 ml
аліўкавы алей 10 ml
соль 1 g
чорны молаты перац 1 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Fe, I, K, Mg, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 177,6 kJ
Вугляводны 5,6 g
Тлушч 6,6 g
Бялок 24,8 g
вада 0 g

Напрамкі

Разагрейце камбі-духоўку і ўсталюйце на камбі-рэжым 200°C, 50% вільготнасці, 7 хвілін. Пастаўце візійную форму з беканам у папярэдне разагрэтую камбі-духоўку. Калі гатова, выміце бекон і пакладзіце ачыщаную і нарэзанаю чырвоную цыбулю ў гэтую ж візійную форму і ўсталюйце таймер на 5 хвілін. Калі паўгатова, выміце цыбулю і пакладзіце запраўленую і нарэзану печань цяляці з лісцем шалфея ў гэтую ж візійную форму з дадаваннем аліўкавага масла і ўсталюйце таймер на хвіліны. Калі гатова, выміце печань і шалфей, пакладзіце на талерку, зверху з чырвонай цыбуляй, беканам і шалфеем. Падавайце з бляшкай хлеба або пюрэ з бульбы.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

бачанне_пан