Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Бульба па-італьянску з памідорамі, перцам і капустай

18. 9. 2020

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 215 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Remove the tray from the oven and follow the recipe.

2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:10 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
буйная бульба 2 шт
парашок чылі 5 g
аліўкавы алей 10 ml
жоўты перац 1 шт
чырвоны лук 2 шт
памідоры черрі 200 g
капуста 50 g
яйкі курыныя 4 шт
соль 5 g
чорны молаты перац 1 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 3
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 18,3 kJ
Вугляводны 2,8 g
Тлушч 0,2 g
Бялок 0,9 g
вада 0 g

Напрамкі

Разагрэйце духоўку Retigo да 200°C у рэжыме гарачага паветра.
Змяшайце неачышчаныя вялікія бульбы, парэзаныя на сярэднія кавячкі, з чырвоным перацам, алеем і шчодрай колькасцю солі і перцу на формы для выпечкі. Запякайце на працягу 15 хвілін.
Выдаліце форму з духоўкі і змяшайце перец, чырвоную цыбулю, парэзаную на часткі, і памідоры з бульбай. Верніце ў духоўку на 10 хвілін.
Пакладзіце капусту ў міску з вялікай шчыпаткай солі. Памасіруйце капусту пальцамі, пакуль яна не стане мягкай і вільготнай.
Змяшайце капусту з бульбачнай сумессю і зрабіце чатыры ямкі ў сумесі. Пакладзіце па адным яйку ў кожную ямку і вярніце форму ў духоўку на 2 хвіліны, або пакуль бялкі толькі не схопяцца, але жаўткі ўсё яшчэ застануцца тэксцкімі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры