Дэталі рэцэпту

Дэсерты Пернікі з адліванага цеста

25. 3. 2021

Аўтар: Pavel Gaubmann

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:25 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 20

Імя Каштоўнасць Адзінка
яйкі курыныя 160 g
маннай крупы цукру 750 g
мукі пшанічнай паўкрупнога памолу 1000 g
Какава-парашок 50 g
разрыхляльніка 1,5 шт
ванільнага цукру 2 шт
малако 3,5% 700 ml
расліннага алею 350 ml
пшанічнай мукі грубага памолу 100 g
сметанковае масла 100 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 428,4 kJ
Вугляводны 79,5 g
Тлушч 5,8 g
Бялок 7,1 g
вада 0 g

Напрамкі

Муку полукрупного памолу прасеяць, дадаць у пернікі разрыхляльнік, ванільны цукар, малако, яйкі, цукар, алей, какава і ўсё старанна перамяшаць. Ёмістасць вышмараваць сметанковым алеем, прысыпаць мукой грубага памолу і выліць гатовую сумесь. Выпякайце, пакуль шашлык не высахне, каля 25-30 хвілін.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры