Дэталі рэцэпту

Хатняя птушка Смажаныя на сале качыныя ножкі

14. 4. 2020

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
90 %
time icon Час
time icon 12:00 чг:хм
probe icon 82 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
качынае сцягно 2,5 kg
соль 0,03 kg
насення кмена 0,02 kg
яблыкі 0,25 kg
рэпчаты лук 0,25 kg
чырвонага сухога віна 0,15 l
часнок 100 g
мазь 1200 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, Cholin, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 1983,8 kJ
Вугляводны 8,7 g
Тлушч 199,3 g
Бялок 36,5 g
вада 0 g

Напрамкі

Вычышчаныя качыныя ножкі (або чвэртачкі) пасоліце і паперчыце, выкладзеце ў рондаль вышынёй 100 мм. У залежнасці ад густу мы таксама можам дадаць яблыкі, цыбулю, часнык, заліць вадой і чырвоным віном
і павольна выпякайце ў канвекцыйнай духоўцы.

Затым зліце сала і цеста і пячыце да румянай скарыначкі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны