Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Фрытатта

25. 3. 2021

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: італьянскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 1

Імя Каштоўнасць Адзінка
расліннага алею 10 ml
бульба 100 g
зялёная спаржа 2 шт
замарожанага гарошку 30 g
мята 5 шт
сыр пармезан 20 g
яйкі курыныя 2 шт
чорны молаты перац 1 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 3, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 200,4 kJ
Вугляводны 25,1 g
Тлушч 5,6 g
Бялок 10,9 g
вада 0 g

Напрамкі

Смазаць кантэйнер GN невялікай колькасцю сонечнага алею.
У місцы змясціць аспарагус (адрэзаны, нарэзаны), зялёны лук (адрэзаны, нарэзаны) і гарох. Дадаць лісце мяты (ірванай) і пармезан (натерты) да добрага змешвання.
Выдаліць узбітыя яйкі ў місу і акуратна змяшаць. Заправіць свежасечаным чорным перацам і яшчэ раз змяшаць.
Паўзаваць сумесь для фрытатты ў падрыхтаваны кантэйнер GN. Паставіць у духоўку і запекчы на працягу 15 хвілін у рэжыме гарачага паветра пры 180°С, або пакуль яйкі цалкам не застыгнуць, а палачка, устаўленая ў цэнтр фрытатты, не выйдзе чыстай.
Падаваць з вішнёвай памідорамі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры