Дэталі рэцэпту

Name: Салата з смажанай свініны (тайская)
Yield: 10
Cuisine: Паўднёва-Усходняй Азіі
Ingredients: 1,0000 kg; 50,0000 ml; 50,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 70,0000 ml; 100,0000 g; 30,0000 ml; 130,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 g

Свініна Салата з смажанай свініны (тайская)

30. 4. 2025

Аўтар: Myat Ko ko

Катэгорыя харчавання: Свініна

Кухня: Паўднёва-Усходняй Азіі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
200 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:10 чг:хм

200 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
Свіная шыя	1	kg
Вустрычны соус	50	ml
Лёгкі соевы соус	50	ml
Молатаны рыс	20	g
імбірнай пасты	30	g
Часночная паста	20	g
Алей	70	ml
Лустачка цыбулі	100	g
рыбны соус	30	ml
Сок тамарында	130	ml
Халодны флэйк	10	g
Карычневы цукар	30	g

Харчаванне і алергены

Алергены: Shellfish, SOY
Карысныя выкапні: Sodium
Вітаміны:

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	288,5 kJ
Вугляводны	9,1 g
Тлушч	20,2 g
Бялок	18,5 g
вада	70,7 g

Напрамкі

-Замарінуйце ўсе інгрэдыенты разам, акрамя сока тамарынду, перцу чылі, коричневага цукру, прымятага цыбулі, потым паставіць у холад на 30 хвілін.
-Разагрэйце грыль і пачакайце, пакуль ён не разагрэецца.
-Когда дасягне патрэбнай тэмпературы, пакладзіце свініную шыю і тушыць 10 хвілін.
-Калі будзе гатова, дайце астудзіцца і нарэжце на тонкія слайды.
-Смешайце сок тамарынду, перец чылі, коричневы цукар для запраўкі і злумайце з свінінай, цыбулей.-Дэкараваць з лісцем кінзы, тайскага базіліка і смажаным бульбяным парашком.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill