Дэталі рэцэпту

Ялавічына Тушаная ялавічына з чылі і лаймам (Тайская)

30. 4. 2025

Аўтар: Myat Ko ko

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Ялавічына

Кухня: Паўднёва-Усходняй Азіі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 180 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
40 %
time icon Час
time icon 00:40 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
Мясістыя ялавічныя рабрынкі 1 kg
Часнок 10 шт
Сцябло леманграса 3 шт
карычневы цукар 50 g
Соль 20 g
Кавалак цыбулі 100 g
сок лайма 50 ml
Базілік 10 g
Пілападобны ліст 10 g
Свежы зялёны перац чылі 70 g
Здрабніце чорны перац 10 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Вітаміны: Folate, Niacin, Thiamin, Thiamine, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 1139,3 kJ
Вугляводны 7,9 g
Тлушч 18,2 g
Бялок 18,4 g
вада 17,3 g

Способ приготовления

-Замарынуйце ялавічыну са соллю, карычневым цукрам і тушце на працягу 30 хвілін або пакуль не стане мяккай.
-Дадайце чеснок, цыбулю, лемонграс, зелены чылі і тушце яшчэ 10 хвілін.
-Посыпце сокам лайма, дробна здробненым чорным перцам і свежымі травамі перад падачай.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны