Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Запечаныя мафіны з авакадавай крэмам

26. 2. 2025

Аўтар: Janine Kühn

Кампанія: Retigo DE

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 190 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
Яйкі 10 шт
Малако 100 ml
кропу 2 g
Соль 2 g
перац 1 g
Амерыканская жоўтая гарчыца 10 g

начынне

Імя Каштоўнасць Адзінка
чырвоны перац 1 шт
цукіні 0,5 шт
рэпчаты лук, пучок 1 шт
сыр фета 100 g
памідор 2 шт
Аліўкавы алей 5 ml

крэм з авакада

Імя Каштоўнасць Адзінка
авакада 1 шт
мяккі сметанковы сыр (філадэльфія, лучына) 100 g
кропу 1 g
Цукар 2 g
Соль 1 g
перац 1 g
Цытрынавы сок 5 ml

Харчаванне і алергены

Алергены: EGG
Карысныя выкапні: Ca, Calcium, Cu, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Manganese, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, Folate, K, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 135,4 kJ
Вугляводны 0,5 g
Тлушч 4,6 g
Бялок 2,2 g
вада 0,2 g

Способ приготовления

Для мафінаў змясіце яйкі з малаком, кропам, соллю і перцам, а таксама гарчыцай.
Нарэжце інгрэдыенты для начыння, для цукіні рэкамендуецца іх няткаваць, каб яны страцілі вільгаць, для памідораў рэкамендуецца выкарыстоўваць толькі мякаць, таксама каб яны падчас выпечкі не аддалі занадта шмат вільгаці. З перцам таксама можна паступіць, калі хочаце.

Змажце форму для мафінаў антіпрыгарным спрэям, пакладзіце інгрэдыенты начыння і запоўніце яйкавай масай. Калі хочаце, можна дадаць некалькі крупак сыру для запякання зверху.

Затым выпякайце мафіны, як апісана вышэй, у камбінаванай пароварцы. Хуткасць вентылятара абавязкова павінна быць зменшана.

Для авакадавай крэмы змяшайце авакада з астатнімі інгрэдыентамі і ўпрыгожце мафіны па жаданні.

Рэкамендуемыя аксэсуары

форма для кексаў

форма для кексаў

стэлажы з нержавеючага дроту

стэлажы з нержавеючага дроту