Дэталі рэцэпту

Хатняя птушка Курыца Франго

17. 1. 2025

Аўтар: Lukáš Halamicek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Хатняя птушка

Кухня: іспанскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:35 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:03 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 4

Імя Каштоўнасць Адзінка
кураня 1 шт
Паста з чырвонага перцу 60 g
Чырвонае віно 150 ml
Зубчыкі часныку 5 шт
Молатая вэнджаная папрыка 40 g
Аліўкавы алей 50 ml

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: K, Ph
Вітаміны: C

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 0 kJ
Вугляводны 0 g
Тлушч 0 g
Бялок 0 g
вада 0 g

Напрамкі

1. Падрыхтуйце курыцу: з дапамогай птушкагадоўчых нажніц выдаліце хрыбет і асцярожна націсніце на грудзіну, каб
курыца ляжала роўна.
2. Марынад: змяшайце Маса дэ Піментэль, чырвонае віно, часнык, вэнджаную папрыка і аліўкі
алею, паспрабуйце і праверце салёнасць.
3. Марынаванне: умасіруйце марынад пад скурай курыцы, а рэшту нанёс на паверхню. Пакіньце гэта
адпачыць у халадзільніку мінімум на 2 гадзіны (у ідэале на ноч).
4. Смажыць на грылі: час ад часу паліваючы пакінутым марынадам.
5. Падача: Падаваць з бульбай або гароднінай на грылі.




Гэты рэцэпт забяспечвае сапраўдны партугальскі густ з тонкай пікантнай ноткай.

Рэкамендуемыя аксэсуары

стэлажы з нержавеючага дроту

стэлажы з нержавеючага дроту