Дэталі рэцэпту

Name: Запечаныя заячыя лапкі з грылёвымі рэпамі
Yield: 10
Cuisine: чэшская
Ingredients: 10,0000 tPcs; 100,0000 g; 10,0000 g; 2,0000 g; 10,0000 g; 1000,0000 g; 500,0000 g; 100,0000 g; 20,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml

Іншае Запечаныя заячыя лапкі з грылёвымі рэпамі

27. 2. 2024

Аўтар: Jakub Svoboda

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Іншае

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

70 %

Час

01:00 чг:хм

135 °C

90 %

Sundáme pokličku

Гарачае паветра

30 %

Час

00:15 чг:хм

180 °C

100 %

Použijeme grilovací plech

Гарачае паветра

0 %

Час

00:06 чг:хм

230 °C

100 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
трусіныя лапкі	10	шт
англійская бекон	100	g
соль	10	g
чорны молаты перац	2	g
свежага чабора	10	g
радыска	1000	g
рэпчаты лук	500	g
гарчыцы грубага памолу	100	g
тлустай гарчыцы	20	g
пшанічнай мукі	100	g
сметанковае масла	50	g
аліўкавы алей	100	ml

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 10, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	210 kJ
Вугляводны	14,8 g
Тлушч	9,4 g
Бялок	4,8 g
вада	0,1 g

Напрамкі

Пасольце і паперчыце заячыя лапкі і абвяжыце іх у слайсах англійскага бекону. Пакрыйце лапкі вадой, дадайце свежыя гілкі чыпры. Запякаць пад закрытай кришкай у адпаведнасці з этапам 1. Перад тым як пачаць этап 2, адкрыйце кришку, зліце цеста і завершыце прыгатаванне ў адпаведнасці з этапам 2.

Мы рыхтуем лёгкі суп на аснове масла і простай мукі. Заліце якую-небудзь старану з заяціны ў жялезе і змешайце, каб атрымаць кремавы соус. Дадайце дзве гарычыны ў соус і пасоліце. Кіпяціце прыкладна 20 хвілін, памешваючы час ад часу.

Рэжце рэпы на часткі, рэжце маладыя цыбулі дыяганальна на кавалкі прыкладна па 5 см даўжынёй. Пасольце рэпы і заліўце іх аліўкавым алеем. Размясціце грыль у камбінацыйнай духоўцы і запусціце разаграванне, каб разагрэць грыль. Пасля разагрэву дадайце рэпы і грыліруйце, праз 3 хвіліны дадайце малады цыбулю.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_grill_diagonal

эмаляваныя_гн_кантэйнеры