Дэталі рэцэпту

Ялавічына Ірландскі рагу з ялавічыны

14. 2. 2024

Аўтар: Phil Smith

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Ялавічына

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 165 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 04:00 чг:хм
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 10

Імя Каштоўнасць Адзінка
Ялавічына, нарэзаная кубікамі 500 kg
Гінес - можа 2 шт
Рэпчаты лук - буйна нарэзаны кубікамі 2 шт
Бульба - буйнымі кубікамі 250 kg
Моркву - буйна парэзаць 250 kg
Чабор свежы - пучок 1 шт
Свежы лаўровы ліст 4 шт
Ялавічны булён 1 l
мукі 200 kg

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні:
Вітаміны: A, C

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 899500 kJ
Вугляводны 19350 g
Тлушч 6300 g
Бялок 19175 g
вада 0 g

Напрамкі

Змяшайце кубікі ялавічыны з мукой, затым дадайце ўсе астатнія інгрэдыенты ў глыбокі кантэйнер GN, затым запякце ў печы Retigo, проста!

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_поўны