Дэталі рэцэпту

Name: Бутэрброд з лімонам
Yield: 12
Cuisine: чэшская
Ingredients: 3,0000 tPcs Vejce; 180,0000 g Mouka hladká; 180,0000 g Cukr krupice; 180,0000 g Máslo měkké; 1,0000 tPcs Citrónová kůra; 6,0000 g Kypřící prášek; 100,0000 g Cukr krystal; 1,0000 tPcs Citrónová šťáva

Дэсерты Бутэрброд з лімонам

16. 12. 2022

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Гарачае паветра

100 %

Час

00:35 чг:хм

165 °C

70 %

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 12

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
яйкі курыныя	3	шт
звычайная мука 00	180	g
маннай крупы цукру	180	g
сметанковае масла	180	g
цэдра цытрыны	1	шт
разрыхляльніка	6	g
маннай крупы цукру	100	g
сок лайма	1	шт

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	259 kJ
Вугляводны	33,9 g
Тлушч	12,6 g
Бялок	1,9 g
вада	0 g

Напрамкі

Пакладзеце яйкі, муку, цукар, манныя крупы, мяккае сметанковае масла, разрыхляльнік і нацёртую цэдру аднаго цытрыны ў кухонны камбайн або міску і зрабіце аднастайную масу. Мы ператвараем яго ў папярэдне змазаную тлушчам і прысыпаную мукой карэйку аленіны або падобную прастакутную форму.
Пастаўце ў папярэдне разагрэтую канвекцыйную духоўку і выпякайце 30-40 хвілін у адпаведнасці з прыведзенай вышэй праграмай. Час залежыць ад вышыні формы.
Перад канчаткам выпякання металічнай іголкай або шпажкай праверце, ці прыгатаваны бутэрброд.
Змяшайце сок аднаго цытрыны з цукровым пяском да яго растварэння і раўнамерна прамажце гэтай сумессю гарачы бутэрброд. Затым дайце яму астыць, пасля чаго на паверхні павінна ўтварыцца скарыначка. Наразаем лустачкамі і лепш за ўсё падаваць да чаю.