Дэталі рэцэпту

Бабовыя Фаршыраваныя перац з бабовымі ў таматным соусе

23. 8. 2022

Аўтар: Jan Malachovský

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Бабовыя

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
50 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
зялёная папрыка 10 шт
бабовыя - фасолю, гарох, сачавіца 400 g
нут 400 g
рэпчаты лук 100 g
соль 8 g
маннай крупы цукру 50 g
сметанковае масла 50 g
тамат-пюрэ 1 kg
молатую сумесь 500 g
мёд 50 g
чорны молаты перац 0,5 g
зеляніна пятрушкі 50 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 7
Карысныя выкапні: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 503,5 kJ
Вугляводны 59,4 g
Тлушч 15,9 g
Бялок 22,9 g
вада 0 g

Способ приготовления

Гатуем бабовыя (фасолю, горох, лёшка) і змешваем іх з мясам, нарэзанай морквай, цыбуляй і пятрушкай. Салім і перачым па густу. Можам таксама дадаць зялёнае. Потым дадаем прыгатаваную і разматую даўгіцу, якая ўсё здробніць у адзінае цеста. Ачышчаныя зялёныя перцы фаршируем атрыманай сумессю.

Змешваем томатны пюрэ або пасту з цукрам ці мёдам. Салім па густу і наліваем у GN. Выкладаем фаршыраваныя перацы і запякаем у праграме, указанай вышэй.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры