Дэталі рэцэпту

Name: Яйка 62°C су-віда
Yield: 10
Cuisine: французскі

Яйкі Яйка 62°C су-віда

22. 7. 2022

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Яйкі

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Прапарванне

Час

01:00 чг:хм

62 °C

80 %

Інгрэдыенты Порцыі

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
яйкі курыныя	10	шт

Харчаванне і алергены

Алергены: 3
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Способ приготовления

Яйка укладваем у GN і гатуем па ўказанай праграме. Пасля прыгатавання адразу падаем. Яны падыходзяць, напрыклад, як закуска, у салат ці ў суп, або як яйка Бенедыкта.

Рэкамендуемыя аксэсуары

Gn_кантэйнер_з_нержавеючай_сталі_перфараваны