Дэталі рэцэпту

Выпечка Безглютэнавыя печыва

18. 7. 2022

Аўтар: Ondrej Vlcek

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: Іншае

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:15 чг:хм
probe icon 165 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
безглютеновой мукі 130 g
шматкі без глютена 30 g
трысняговы цукар 70 g
сметанковае масла 60 g
кампот з яблыкаў 100 g
шакалад 35-40% 50 g
сушеного імбіра 0,5 g
стручок ванілі 1 шт
безглютеновой разрыхляльнік 8 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 279,3 kJ
Вугляводны 42,1 g
Тлушч 11,4 g
Бялок 2 g
вада 0 g

Способ приготовления

У адной місцы змешваем муку, крупу, разрыхліцель і імбір. У другой місцы ўзбіваем мяккае масла, цукар, ябалчны кампот (ці джэм) і ваніль да светлай паветранай масы.
У масу павольна ўмешваем мукавую сумесь. У канцы дадаем кавалачкі малочнага шакаладу.

Порцыі сумесі выкладваем на ліст з паперай для выпякання. Між асобнымі порцыямі пакідаем прыкладна 3 см прасторы. Укладаем у папярэдне разагрэтую печ і выпякаем пры 165°C каля 15 хвілін.
Печыва павінны быць залацістымі, цвёрдымі на дотык і пасля астывання хрумсткімі.

Рэкамендуемыя аксэсуары

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

алюмініевы_бляха_для_выпечкі_перфараваная

vision_bake

vision_bake