Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Карыя соленыя пярснапы

21. 7. 2021

Аўтар: Jaroslav Mikoška

Кампанія: Retigo

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: англійская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 100 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Take the GN container with parsnips out of the oven and read the recipe instruction

2
Гарачае паветра
0 %
time icon Час
time icon 00:10 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты - колькасць порцый - 6

Імя Каштоўнасць Адзінка
пастарнак 2 шт
расліннага алею 100 ml
парашка кары 2 g
соль 1 g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: Cu, Mg, P
Вітаміны: A, C, D, E, K

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 1,1 kJ
Вугляводны 0,1 g
Тлушч 0 g
Бялок 0 g
вада 0 g

Напрамкі

1. Разагрейце комбайн Retigo да 100°C, выкарыстоўваючы рэжым гарачага паветра з 0% заслонкай, хуткасць вентылятара 60%. Ачысціце пярснапы і выкарыстоўвайце агрэгат для ачышчэння, каб нарэзаць іх на доўгія тонкія палоскі.
2. Пакладзіце пярснапы ў кантэйнер Retigo frit GN, каб высахнуць у комбайне на працягу 20 хвілін.
3. Абмакніце пярснапы ў алеі, каб яны былі добра пакрытыя, і пакладзіце на кантэйнер для выпечкі Retigo, затым устаўце ў разагрэтую камбінаваную печ на 10 хвілін пры 180°C з 0% заслонкай і 80% хуткасцю вентылятара.
4. Сумясціце карыю і соль.
5. Выдаліце пярснапы з фрыцюрніцы і пакладзіце на кухоннае ручнік, каб асушыць.
6. Сама перад падачай, пасыпце карыяльнай соллю.

Рэкамендуемыя аксэсуары

без_бачання

без_бачання