Дэталі рэцэпту

Вегетарыянскія стравы Бургер з чырвонай бурака з смажаным яйцом

25. 3. 2021

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Вегетарыянскія стравы

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 205 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
50 %
time icon Час
time icon 00:10 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
буракі 2 шт
тлустай гарчыцы 15 g
часнок 7 g
чабор 2 g
аўсяных шматкоў 125 g
яйкі курыныя 1 шт
соль 2 g
каляровы перац 1 g
булачкі 2 шт
яйкі курыныя 2 шт

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 10, 3
Карысныя выкапні: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 266,9 kJ
Вугляводны 44,2 g
Тлушч 5 g
Бялок 8,8 g
вада 0,5 g

Способ приготовления

Вараную чырвоную бурак на праграме "Чырвоны бурак вараны" ачыстым і натираем на дробнай тарцы, змешваем з дробленага аўсянымі крупамі, яйцом, зелянінай (сыроватка, чамбык), часнаком, солім і свежамолатым перцам. Падрыхтоўваем масу і формуем катлеты для бургеру.
Катлеты смажым у аліўкавым алеі і грылюем у Vision Snack.
Брыошку (бургерную булку) печам на праграме "Брыошка" і напаўняем катлетай з чырвонай бурака. Афарбуем па густу або ў залежнасці ад даступных складнікаў.
Смажаныя яйкі (два) таксама падрыхтуем у конвекцыянным ацьвяры ў праграме "Смажаныя яйкі".

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_перакус

бачанне_перакус