Дэталі рэцэпту

Рыба Філе з штыкі на масле запечаныя

21. 12. 2020

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Рыба

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 235 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:12 чг:хм
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
філе шчупака 2000 g
соль 25 g
каляровы перац 2 g
чабор 3 g
цэдра цытрыны 1 g
сметанковае масла 55 g
расліннага алею 55 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 4, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 268,4 kJ
Вугляводны 0,6 g
Тлушч 11,5 g
Бялок 38,1 g
вада 0 g

Способ приготовления

З філетаў штыкі звычайнай нарэжам філеты, якія пасолім, паперчылі дробнасьццю перцам і пасыпем нарэзаны свежы чабор і цытрынавай цэдрай,
Такія ўхопленыя філеты цесна перад грыляваннем заліваем раставаным маслам з алеем і ўкладаем на разагрэты грыль у папярэдне разагрэтую камору канвектамата.

Рэкамендуемыя аксэсуары

vision_express_grill

vision_express_grill