Resept təfərrüatı

donuz əti Donuzlu ətlə bişirilmiş sarımsaq

25. 8. 2020

Müəllif: Pavel Gaubmann

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: donuz əti

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

75 %

Vaxt

01:25 hs:dd

140 °C

80 %

İsti hava rejimi

50 %

Vaxt

00:15 hs:dd

190 °C

90 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
sümüksüz donuz çiyni	1500	g
sarımsaq	50	g
duz	35	g
su	700	ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, E

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	207,5 kJ
Karbohidrat	2,8 g
Yağ	7,5 g
Zülal	31,8 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Əti əzilmiş sarımsaqla ovuşdururuq, duzlayırıq və qazanda qoyuruq, su əlavə edirik. Yumşalana qədər bişiririk, bəzən qarışdırırıq, əti tərpətmirik.
Nəhayət, ikinci proqramda qızıl rəng alana qədər qovururuq.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar