25. 3. 2021
Müəllif: Jaroslav Mikoška
Şirkət: Retigo
Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.
Allergenlər: 7 Minerallar: Ca, CA, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Vitaminlər: A, B, C, D, E, K
Düyünü böyük bir qabda soyuq suda yuyun, sonra yuyun və süzün. Su şəffaflaşana qədər prosesi daha soyuq su ilə təkrarlayın. Düyü soyuq su ilə örtün, suya bir ovuc dəniz duzu əlavə edin və düyünün 2-3 saat islanmasına icazə verin. (İslatmaq vacib deyil, lakin hətta 30 dəqiqə islatma vaxtı taxılları uzatmağa kömək edəcək və daha zərif düyü yeməyi hazırlayacaq.) Göbələkləri və soğanı incə doğrayın və ya alternativ olaraq, xırda doğranana qədər iki partiyada yemək prosessorunda döyün. Otları bir kənara qoyun, sonra soğanı yemək prosessoruna əlavə edin və əvvəlki kimi doğrayın. Otlara əlavə edin və kənara qoyun. 65 mm dərinlikdə tam paslanmayan polad GN konteynerindən istifadə edin, süzülmüş düyü, duz, yağ, soğan və göyərti əlavə edin. Əvvəlcədən isidilmiş Retigo kombi sobasına 750 ml ilıq su qoyun, 99C buxar rejimində 30 dəqiqə saxlayın. Pişirdikdən sonra düyünü çox yumşaq qarışdırın.
Möhkəm paslanmayan polad qablar
Reseptləri yükləmək üçün cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu veb sayt xidmətlər göstərmək və veb sayt trafikini təhlil etmək üçün kukilərdən istifadə edir. Bu vebsaytdan istifadə etməklə siz bununla razılaşırsınız.