Resept təfərrüatı

Desertlər Rom ətirli ananaslı ters çevrilmiş tort

25. 3. 2021

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: İngilis dili

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 175 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:25 hs:dd
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 8

ad Dəyər Vahid
ananas 8 əd
toyuq yumurtası 2 əd
toz şəkər 100 g
adi buğda unu 150 g
qabartma tozu 10 g
vanil şəkər 10 g
kərə yağı 50 g
limon qabığı 1 əd
süd 3,5% 75 ml
rom 10 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 167,1 kJ
Karbohidrat 27,1 g
Yağ 5,6 g
Zülal 2,1 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Fırını 175C-yə qədər qızdırın.
Vision qabının altını və yanlarını ananas halqaları ilə düzün (yanları düzmək üçün ananas halqalarını yarıya bölün).
Bir qabda yumurta və şəkəri köpüklənənə qədər çırpın.
Başqa bir qabda unu, qabartma tozunu və vanil şəkərini yaxşıca qarışana qədər qarışdırın.
Quru inqrediyentləri yumurta və şəkər qarışığına əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Qarışığa ərinmiş yağ, limon qabığı, süd və tünd rom əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Qarışığı ananasların üzərinə Vision qabına tökün. Sobada 25 dəqiqə qızarana və qızılı rəng alana və içəriyə qoyulmuş şiş təmiz çıxana qədər bişirin.
Tortu tel çarxda sərinləmək üçün buraxın. Soyuduqdan sonra dilimlərə kəsərək xidmət edin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Pan

Vision Pan