Resept təfərrüatı

Name: Sarılıq karidesləri
Yield: 3
Cuisine: hind
Ingredients: 12,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 20,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 10,0000 g

Balıq Sarılıq karidesləri

5. 3. 2026

Müəllif: Samuel Ashton

Şirkət: Retigo UK

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: hind

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması

60 °C

190 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 3

ad	Dəyər	Vahid
kral karides	12	əd
Sarımsaq dişləri	2	əd
yaşıl bibər	1	əd
dəvəquşu	20	g
zeytun yağı	20	g
duzlu kərə yağı	20	g
duz	10	g
qara istiot, üyüdülmüş	10	g
kimyon toxumu	10	g
Limon	1	əd
Bibər lopaları	10	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: DAIRY
Minerallar: 16 mg, Calcium, Calcium 181 mg, Iron, Iron 1, Magnesium, Magnesium 25 mg, Manganese, Phosphorus, Phosphorus 153 mg, Potassium, Potassium 401 mg, Sodium, Sodium 17 mg, Zinc, Zinc 1
Vitaminlər: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, Folate, Folate 3 µg, Niacin, Niacin 0, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Thiamine, Vitamin A, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6, Vitamin B6 1, Vitamin C, Vitamin C 31, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	146,5 kJ
Karbohidrat	5,3 g
Yağ	13,7 g
Zülal	3,5 g
Su	7 g

İstiqamətlər

12 jumbo Sarılıq Karidesi · 2 diş sarımsaq, çox incə doğranmış · 1 yaşıl bibər, çox incə doğranmış · 1 xörək qaşığı incə doğranmış təzə cəfəri · 1 xörək qaşığı zeytun yağı · 20g duzlu kərə yağı · ¼- ½ çay qaşığı duz · ¼ çay qaşığı iri qaradəniz istiot · ½ limon, sıxılmış · 1 çay qaşığı kimyon toxumları (qızardılmış və asanlıqla əzilənə qədər qovrulmuş) · ½ çay qaşığı qırmızı bibər lifi Metod Marinad hazırlamaq üçün -

doğranmış sarımsağı, qızardılmış kimyonu, zeytun yağını və yaşıl bibəri, qırmızı bibər lifi, cəfəri, iri qaradəniz istiotunu və duzu qarışdırın, bir neçə saniyə bişirin və ocağı söndürün, limon suyu və kərə yağını qarışdırın

Karidesləri yaxşıca kərə yağlı sousla örtün, karidesləri bambuk şişlərə keçirərək düzün

Orijinal tüstülü ləzzət üçün tüstüləyicidən istifadə edin, şirin bibər mayonezi ilə xidmət edin və mükəmməlliyin dadını çıxarın