Resept təfərrüatı

şirniyyat Şokoladlı Peçenye Amerikanca

28. 11. 2025

Müəllif: Chloé Lasseron

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: şirniyyat

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:10 hs:dd
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 6

ad Dəyər Vahid
tam taxıllı buğda unu 308 g
duz 1 g
çörək soda 6 g
kərə yağı 225 g
toz şəkər 150 g
Vergeoise 150 g
Vanil ekstraktı 6 g
toyuq yumurtası 2 əd
şokolad fişləri 210 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 817,9 kJ
Karbohidrat 102,8 g
Yağ 40,6 g
Zülal 8,8 g
Su 0,5 g

İstiqamətlər

Unu, duzu və soda qarışdırın.

Bir mikserdə yağı şəkər və vanil ilə açıq rəng alana qədər çalın.

Daha sonra yumurtaları bir-bir əlavə edin.

Un qarışığını tədricən əlavə edin.

Pipetləri qarışdırın.

Peykon kağızı üzərində toplar hazırlayın, soyuducuda 10-15 dəqiqə dincəlsin.

 

Peykenyeleri sobaya yerləşdirin.