Resept təfərrüatı

Name: Donuz ətini gənc cekfrutu ilə bişirin
Yield: 10
Cuisine: Cənub-Şərqi Asiya
Ingredients: 1,0000 kg; 800,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 100,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g

donuz əti Donuz ətini gənc cekfrutu ilə bişirin

10. 5. 2025

Müəllif: Myat Ko ko

Qida kateqoriyası: donuz əti

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

50 %

Vaxt

00:30 hs:dd

190 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
Donuz əti	1	kg
Gənc cek meyvəsi	800	g
Kıyılmış soğan	50	g
Kıyılmış sarımsaq	30	g
balıq sousu	100	ml
Qəhvəyi şəkər	30	g
Bibər dilimləyin	10	g
Qara Bibər	5	g
Yağ	30	ml
Bahar soğanı	20	g

İstiqamətlər

Donuz ətini yuyun, süzün, dilimlərə kəsin, qara bibər, balıq sousu, qəhvəyi şəkər, yağ ilə marinad edin və 15 dəqiqə buraxın.
Gənc jak meyvələrini yuyun, dörddə dördü kəsin və 8 dəqiqə buxarlayın.
Donuz ətini soğan, sarımsaq ilə marinatın və ətirli olana qədər qızardın, bişənə qədər qızardılmış cavan meyvə və su əlavə edin.
Bişdikdən sonra soğan və bibərlə bəzəyin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Pan