Resept təfərrüatı

Name: Yüngül soya sousu ilə buxar qarupası
Yield: 10
Cuisine: Cənub-Şərqi Asiya
Ingredients: 2,0000 kg; 70,0000 g; 100,0000 g; 75,0000 ml; 50,0000 ml; 25,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml

Balıq Yüngül soya sousu ilə buxar qarupası

30. 4. 2025

Müəllif: Myat Ko ko

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
100 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Buxarda Bişirmə

Vaxt

00:15 hs:dd

99 °C

50 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
Bütün qaropa	2	kg
Zəncəfil dilimi	70	g
Bahar soğanı	100	g
Yüngül soya sousu	75	ml
Çin Hua Teow şərabı	50	ml
Şəkər	25	g
duz	10	g
Kərə yağı	100	ml

İstiqamətlər

Zəhmət olmasa boşqabdakı balığın altında zəncəfil və soğan qoyun.
Bütün sousu qarışdırıb qaynadıb kənara qoyuruq.
Üzəri örtülmüş balıqları paslanmayan poladdan hazırlanmış torun üstünə qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
Bişəndə balığın üzərinə sous və isti zeytun yağını töküb süfrəyə hazırlayın.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

paslanmayan_telli_rəflər