Resept təfərrüatı

Desertlər Ərik və şaftalı ilə badamlı kekslər

7. 5. 2024

Müəllif: Lukáš Halamicek

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 195 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:20 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 20

ad Dəyər Vahid
kərə yağı 200 g
incə şəkər 200 g
yumurta 6 əd
yunan qatığı 100 g
vanil paxlası 1 əd
adi buğda unu 200 g
badam unu 100 g
qabartma tozu 12 g
duz 5 g
təzə şaftalı 250 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 7, 8
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 192,8 kJ
Karbohidrat 19,8 g
Yağ 11,4 g
Zülal 2,6 g
Su 0 g

İstiqamətlər



Fırını 180°C-yə qədər qızdırın və muffin qabını kağız fincanlarla düzün.

Kərə yağı bir qaba qoyun, şəkər, yumurta, qatıq və vanil mahiyyətini əlavə edin və yaxşıca çalın. Hər iki növ un, qabartma tozu və duzun süzülmüş qarışığını qarışdırın.

Xəmiri kağız fincanlara bölün (onları hündürlüyün təxminən 2/3 hissəsinə doldurun). Üzərinə dilimlənmiş meyvələri qoyun (həmişə ən azı 2 ərik dilimi və 2 şaftalı dilimi). Fırına qoyun və qızılı rəng alana qədər təxminən 25-30 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl soyumağa icazə verin və toz şəkərlə səpin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş