Resept təfərrüatı

Tərəvəz Köklü portağal kremi

5. 9. 2023

Müəllif: Lukáš Halamicek

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Tərəvəz

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:30 hs:dd

160 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
ağ soğan	0,2	kg
Chantenay yerkökü	1	kg
Kərəviz	0,5	kg
portağal şirəsi	0,2	l
mal əti ehtiyatı	2	l
bitki yağı	0,05	l
duz	4	g

ad	Dəyər	Vahid
	0	əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	171,6 kJ
Karbohidrat	8,2 g
Yağ	0,5 g
Zülal	1,6 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Höşbəxt, tərəvəz və soğanı təmizləyib, smaltlanmış gastroluk qabda, göstərilən proqramda yağda qızardın. Sonra, mal ətindən hazırlanan bulyona əlavə edib, portağal suyu qatıb, hamarlanana qədər qarışdırın (gərək olarsa, əlavə ədviyyat da əlavə edin). Şorbanı qırmızı noxud ilə qalınlaşdırın və ya daha çox kök istifadə edə bilərsiniz.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar