Resept təfərrüatı

Name: Qızardılmış qaymaqlı qulançar
Yield: 10
Cuisine: çinli

Tərəvəz Qızardılmış qaymaqlı qulançar

10. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Qida kateqoriyası: Tərəvəz

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

30 %

Vaxt

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
yaşıl qulançar	500	g

ad	Dəyər	Vahid
krem kremi	100	ml
əhəng suyu	50	ml
dəniz duzu	5	g
üyüdülmüş qara bibər	5	g
hisə verilmiş paprika	3	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: K, Mg
Vitaminlər: B6, C, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	16,9 kJ
Karbohidrat	1,4 g
Yağ	0,4 g
Zülal	1,6 g
Su	0 g

İstiqamətlər

◇ Kaliforniya qulançarının bütün bitkisini yuyun, süzün və kənara qoyun
◇ Quyruq ucundakı sərt sapı kəsin, arxa ucundakı kök qabığı çox sərtdir, təxminən 5 sm soyun
◇ Kaliforniya qulançarını və krem kremini qarışdırın
◇ Yüksək temperaturda qısa müddət ərzində bişirildikdə nəmlik və xırtıldayanlıq maksimum dərəcədə saxlanılır və sobanın rəngi zümrüd yaşılıdır.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill_diaqonal

Vision_Grill

Vision Bake

Vision_Express_Grill