Resept təfərrüatı

Digər Şirin olmayan muffınlar

5. 12. 2022

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Digər

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 175 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
10 %
time icon Vaxt
time icon 00:17 hs:dd
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 15

ad Dəyər Vahid
Cəfəri 45 g
gruyere 365 g
vetçina dilimləri 550 g
toyuq yumurtası 1100 g
tam yağlı xardal 185 g
duz 15 g
üyüdülmüş qara bibər 5 g
incə bərk buğda unu 730 g
qabartma tozu 70 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 10, 3
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 468,1 kJ
Karbohidrat 36,8 g
Yağ 21,3 g
Zülal 28,6 g
Su 0,7 g

İstiqamətlər

Cəfəri doğrayın, pendir və jambon hazırlayın. Kərə yağı kremləşənə qədər çırpın. Bütün maye maddələri (yumurta, xardal, cəfəri) birləşdirin və əlavə edin.
Bütün quru maddələri (duz, istiot, çörək unu, qabartma tozu) bir araya gətirin. Quru maddələri
maye maddələrə əlavə edin və üçdə biri qədər qarışdırın. Sonra pendir və jambonu əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın.
Qarışığı hazırlanan muffın qablara tökün

Tövsiyə olunan aksesuarlar

kek forması

kek forması

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər