Resept təfərrüatı

Desertlər Hindistan üslubunda mısır pudingi

6. 1. 2023

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: hind

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Erwärmen

1
Buxarda Bişirmə
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon90 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
qarğıdalı yarması polenta 70 g
badam içkisi 500 ml
kokos südü 100 ml
qızılgül suyu 1 əd
yacon siropu 45 g
badam yağı 1 əd

ad Dəyər Vahid
kakao ucları 10 g
püstə 10 g
medjool tarixləri 20 g
təzə kokos 40 g
badam 10 g
ağ qurudulmuş tut 20 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 8
Minerallar: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, E

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 205,9 kJ
Karbohidrat 29,1 g
Yağ 7,7 g
Zülal 3,5 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Mayeələri kiçik örtülmüş GN qabına qoyun və buxar rejimində 90°C-ə qədər qızdırın, mərkəzi temperatura ölçən cihazın köməyi ilə. Daha sonra kombi buxarından götürün, qalan inqridiyentləri əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və təxminən 10 dəqiqə islanmağa buraxın. Sonra porsiyon qablarına köçürün və soyumağa buraxın. Üst qarışığı ilə xidmət edin və lazım olduqda təzə nanə yarpaqları ilə bəzəyin.