Resept təfərrüatı

Vegetarian yeməkləri Pomidor, bibər və kələm ilə kartof hashı

18. 9. 2020

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: İngilis dili

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 215 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Remove the tray from the oven and follow the recipe.

2
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:10 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 4

ad Dəyər Vahid
böyük kartof 2 əd
çili tozu 5 g
zeytun yağı 10 ml
sarı bibər 1 əd
qırmızı soğan 2 əd
albalı pomidorları 200 g
kələm 50 g
toyuq yumurtası 4 əd
duz 5 g
üyüdülmüş qara bibər 1 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 18,3 kJ
Karbohidrat 2,8 g
Yağ 0,2 g
Zülal 0,9 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Retigo kombi sobasını isti hava rejimində 200°C-ə qədər qızdırın.
Orta ölçülü dilimlərə kəsilmiş qabıqsız iri kartofları bibər lopaları, yağ və bol miqdarda duz və istiotla çörək qabına səpin. 15 dəqiqə qızardın.
Tencereyi sobadan çıxarın və bibər, qırmızı soğanı dilimlərə kəsin və kartofla birlikdə pomidor atın. 10 dəqiqə sobaya qayıdın.
Kələmini böyük bir çimdik duz ilə bir qaba qoyun. Kələmi yumşaq və nəmlənənə qədər barmaqlarınızın ucları arasında masaj edin.
Kələmi kartof qarışığı ilə atın və qarışıqda dörd quyu yaradın. Hər bir quyuya bir yumurta sındırın və nimçəni 2 dəqiqə sobaya qaytarın, ya da yumurtanın ağı təzə qurulana qədər, lakin sarıları hələ də axıcı olana qədər.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar

Emayeli qablar