Resept təfərrüatı

Yumurta Sous-vide yumurta

25. 5. 2020

Müəllif: Jan Malachovský

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Yumurta

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Buxarda Bişirmə
time icon Vaxt
time icon 00:50 hs:dd
probe icon 64 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
toyuq yumurtası 10 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

İstiqamətlər

Dəmir GN-yə istənilən miqdarda yumurta əlavə edirik.
Yumurta bişirildikdən sonra düz yeməyə qırıb tökə bilərik.
Yumurtaları 60°C-də istilikdə saxlamaq olar.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

paslanmayan_polad_dəlikli qablar

paslanmayan_polad_dəlikli qablar