Resept təfərrüatı

Name: Tofi alma keksleri
Yield: 12
Cuisine: İngilis dili
Ingredients: 2,0000 tPcs eggs; 70,0000 g caster sugar; 240,0000 g milk; 100,0000 g butter, melted; 300,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 1,0000 g salt; 1,0000 g cinnamon; 2,0000 tPcs apples, peeled, cored, finely chopped; 180,0000 g shop-bought toffee pieces

Desertlər Tofi alma keksleri

11. 10. 2020

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:20 hs:dd

190 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 12

ad	Dəyər	Vahid
toyuq yumurtası	2	əd
toz şəkər	70	g
süd 3,5%	240	g
kərə yağı	100	g
adi buğda unu	300	g
qabartma tozu	10	g
duz	1	g
darçın	1	g
alma	2	əd
kofe parçaları	180	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	243,3 kJ
Karbohidrat	36,5 g
Yağ	9,4 g
Zülal	4,1 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Fırını 190C-yə qədər istiləşdirin və 12 deşikli keks qabını kağız kalıplarla örtün.
Yumurta, şəkər, süd və əridilmiş kərə yağını böyük bir qabda qarışdırın. Unu, qabartma tozunu, duzu və darçını qabın içinə ələyin. Yaxşıca qarışdırın.
Doğranmış almaları əlavə edin və yüngülcə qarışdırın.
Masanın yarısını istifadə edərək, hər bir keks formasını yarım dolu edəcək qədər qarışıq əlavə edin və bir neçə tofi parçası ilə üstünü örtün. Qalan qarışığı əlavə edin ki, kalıplar yarım dolu olsun.
20 dəqiqə bişirin ki, yaxşıca qalxsın və qızıl rəng alsın. Soyumaq üçün bir tel rafına keçirin. İsti və ya soyuq təqdim edin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

kek forması