Resept təfərrüatı

Vegetarian yeməkləri Halloumi çipsləri

11. 10. 2020

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: türk dili

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 235 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:04 hs:dd
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 8

ad Dəyər Vahid
halloumi pendiri 500 g
adi buğda unu 25 g
qırmızı bibər tozu 5 g
qurudulmuş sarımsaq 2 g
toyuq yumurtası 1 əd
bitki yağı 150 ml
duz 1 g
qalın krem 18% yağ 70 g
nanə 1 g
çili tozu 1 g
nar dənələri 30 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 231,5 kJ
Karbohidrat 5 g
Yağ 16,7 g
Zülal 15,1 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Fırını 220°C-yə qədər qızdırın, isti hava rejimi 0%.
Pendiri (24 çipəyə kəsilmiş) təmiz çay dəsmal və ya mətbəx kağızı ilə qurutun.
Un, paprika, sarımsaq və bir az da bir boşqaba qoyun və yaxşı qarışdırın. Döyülmüş yumurtanı dayaz bir qaba qoyun. Retigo soba qabını hazırlayın. Pendiri əvvəlcə döyülmüş yumurtaya, sonra unlu qarışığa səpin və soba nimçəsinə tökün. Onları bərabər şəkildə örtməyinizə əmin olun. Hər unlanmış pendiri götürün və ikinci örtük üçün yenidən una qoyun. Soba nimçəsinə nazik yağ səpin, aralarında kiçik boşluqlar qoyaraq pendiri yan-yana qoyun, üstünə yağ səpin və Retigo kombi sobasına qoyun.
Çiplər təxminən 4 dəqiqə çəkəcək: çöldə dərin qızıl qəhvəyi olmalıdır.
Süfrəyə hazır olduqdan sonra üzərinə xama səpin, üzərinə duz, nanə və çili ləpələri səpin, üzərinə nar dənələri səpin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake