Tortu bişirmək üçün bir qaba yağ sürtün, içini perqament kağızı ilə örtün və kağızı, habelə görünən tərəflərini yüngülcə yağlayın.
Bir qabda un, qabartma tozu, duz və kardamonu çırpın.
Bir dayaz mixer qabında, şəkər, yağ, yağ və ekstraktları orta sürətdə qarışdırın ki, qarışım solğun və qaymaqlı olsun, təxminən 2 dəqiqə.
Yumurta əlavə edin bir-bir, hər əlavə etdikdən sonra orta sürətdə çırpın ki, yumurta yaxşıca qarışsın.
Un qarışığını əlavə edin və aşağı sürətdə qarışdırın ki, hər şey yaxşıca birləşsin, təxminən 30 saniyə.
Qabağın divarlarını sıyırın və xəmirin homojen olduğunu təmin etmək üçün son bir dəfə qarışdırın.
Çiyələklərin demək olar ki, hamısını qaba əlavə edin (1-2 xörək qaşığı kənarda saxlayın) və yaxşıca yayılana qədər qarışdırın.
Xəmiri hazırlanan qaba tökün və bərabər qalınlıqda yayılmasını təmin edin. Üstünü qalan çiyələklərlə səpin.
Bir kiçik qabda, üstlük üçün inqrediyentləri qarışdırın, sonra bu qarışığı xəmiri səpin.
Çiyələkli tortu 55 - 65 dəqiqə bişirin, lazım gələrsə, üstünü alüminium folqa ilə örtün, ta ki mərkəzə daxil edilmiş bir qəzip ya da bıçağın ucu təmiz çıxsın və daxili temperatur ən azı 93 °C olsun bir dijital termometrdə.
