Resept təfərrüatı

Name: Pendirli şirin kartof keki
Yield: 10
Cuisine: Cənub-Şərqi Asiya
Ingredients: 500,0000 g; 100,0000 g; 120,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 ml

Desertlər Pendirli şirin kartof keki

10. 5. 2025

Müəllif: Myat Ko ko

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: Cənub-Şərqi Asiya

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Buxarda Bişirmə

Vaxt

00:15 hs:dd

99 °C

50 %

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:10 hs:dd

190 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
Bənövşəyi şirin kartof	500	g
çeddar pendiri	100	g
Bütün məqsədli un	120	g
Şəkər	30	g
Duz	10	g
Qovrulmuş küncüt toxumu	20	g
təmizlənmiş kərə yağı	50	g
yağlamaq üçün zeytun yağı	30	ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: Gluten, sesame
Minerallar: 55mg, 75mg, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium: 38758 mg, Zinc 7
Vitaminlər: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E 0

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	192,6 kJ
Karbohidrat	22,8 g
Yağ	9,6 g
Zülal	4,8 g
Su	40,2 g

İstiqamətlər

Şirin kartofları soyun və dilimləyin, 15 dəqiqə buxarda bişirin.
Şirin kartofu əzin, şəkər, duz, un və əridilmiş kərə yağı əlavə edin və hamar olana qədər yoğurun.
Şirin kartof qarışığını toplar halına gətirin və çedar pendiri ilə doldurun.
Bütün şirin kartof toplarını fritözün üzərinə qoyun və bişirmə yağı ilə püskürtün.
Təxminən 10 dəqiqə qızardın. Hazır olana çatdıqda, qovrulmuş susam toxumu ilə səpin və servedin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Paylama tapancası yağ üçün Vision Oil Gun

Vision Frit