Resept təfərrüatı

Name: AI | Tərəvəzli
Yield: 0
Cuisine: Digər
Ingredients: 200,0000 g; 10,0000 g; 5,0000 g; 2,0000 g; 10,0000 g; 150,0000 g; 100,0000 g; 20,0000 g; 100,0000 g; 150,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 g

Vegetarian yeməkləri AI | Tərəvəzli

14. 4. 2025

Müəllif: Samuel Ashton

Şirkət: Retigo UK

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

0 %

Vaxt

00:30 hs:dd

180 °C

60 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 0

ad	Dəyər	Vahid
Çuğundur	200	g
sarımsaq	10	g
Zəncəfil	5	g
Bibər lopaları	2	g
Duz	10	g
xiyar	150	g
sirkə	100	g
Şəkər	20	g
Dumanlı çedar	100	g
Qızardılmış hallumi	150	g
xama	100	g
Chives	10	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: Milk
Minerallar: , 13 mg, 24 mg, 35mg, 8mg, Calcium, Calcium: 23mg, Calcium: 83 mg, Iron, Iron: 0, Iron: 1, Magnesium, Magnesium: 18 mg, Magnesium: 23mg, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Phosphorus: 40mg, Potassium, Potassium: 296 mg, Potassium: 325mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 78mg, Zinc, Zinc: 0
Vitaminlər: , 1 mg, 1mg, 5 µg, 9mg, A, B12, Folate, Folate: 109mcg, Folate: 58 µg, Niacin, Thiamin, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 4, Vitamin C: 58, Vitamin K: 212

İstiqamətlər

1. Çuğundur kimçisini hazırlamağa başlayın. Rəndələnmiş çuğunduru sarımsaq, zəncəfil, acı bibər lopa və duz ilə bir qabda birləşdirin. 2-3 gün sərin bir yerdə turşulamağa icazə verin, ya da sürətli turşulama üsulundan istifadə edərək, 1 saatdan az olmayaraq sirkə içində saxlayın.
2. Turşu xiyar üçün xiyarları incə dilimləyin və onları sirkə, şəkər və duz qarışığının içində batırın. Azı 30 dəqiqə gözləyin.
3. Kombi sobasını 180°C-ə qədər qızdırın və ventilyator sürətini 60% olaraq təyin edin.
4. İsmarlanan çedar və qızardılmış halloumi'ni qalın parçalara kəsin. Halloumi'ni orta istilikdə qızartma təpəsində hər iki tərəfi qızıl və xırtıldayan olana qədər, bir tərəfdən təxminən 3-4 dəqiqə qızardın.
5. Halloumi bişdikdən sonra yeməyinizi toplayın: ismaran çedar, qızardılmış halloumi, çuğundur kimçisi və turşu xiyarı bir boşqaba düzün.
6. Qəfəs kremi və soğan yerkökü sousu üçün, turş kremi incə doğranmış soğan yerkökü, duz və istiot ilə qarışdırın.
7. Yığıncağı olan tərəvəz yeməyini tərəfinə bolca soğan yerkökü və turş kremi sousu ilə xidmət edin. Naharınızın dadını çıxarın!
8. hamburger çörəyi resepti üçün cook kitabına müraciət edin