Resept təfərrüatı

şirniyyat Badam çörəyi xırtıldayan

18. 2. 2025

Müəllif: Ondrej Vlcek

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: şirniyyat

Mətbəx: İngilis dili

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:25 hs:dd
probe icon 165 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 12:00 hs:dd
probe icon 65 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 20

ad Dəyər Vahid
toz şəkər 180 g
yumurta ağı 180 g
bütün ağardılmış badam 180 g
bütün məqsədli un 180 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 163,4 kJ
Karbohidrat 8,7 g
Yağ 0 g
Zülal 7,6 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Yumurtanın ağını şəkər əlavə edərək çırpın, yavaş-yavaş un və badam əlavə edin.
Yağlanmış düzbucaqlı çörək qabını doldurun və təxminən 25 dəqiqə bişirin. Yoxlamaq üçün metal çubuqdan istifadə edərək deşin və təmiz çıxsa, iş bitmişdir. Tamamilə soyumasına icazə verin.
Ət dilimləyicisindən istifadə edərək, çörəyi çox incə dilimlərə kəsin və onları çörək kağızı ilə örtülmüş dayaz çörəkçilik GN üzərinə yayın. Onları üzüklərə və ya dairələrə və ya üçbucaqlara kəsə bilərsiniz.
Şirniyyatlarınız üçün gözəl xırtıldayan bəzək əldə etmək üçün bir gecədə qurudun. Şokoladlı mus ilə əla.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

alüminium bişirmə lövhəsi

alüminium bişirmə lövhəsi

Vision Bake

Vision Bake

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş