Resept təfərrüatı

Quş Tava Frango

17. 1. 2025

Müəllif: Lukáš Halamicek

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: ispan dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:35 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:03 hs:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 4

ad Dəyər Vahid
toyuq 1 əd
Qırmızı bibər pastası 60 g
Qırmızı şərab 150 ml
Sarımsaq dişi 5 əd
Yer hisə verilmiş paprika 40 g
Zeytun yağı 50 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: K, Ph
Vitaminlər: C

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 42,5 kJ
Karbohidrat 8,2 g
Yağ 1,8 g
Zülal 1,7 g
Su 11,7 g

İstiqamətlər

1. Tavaya hazırlıq: Köhnə bıçaqlardan istifadə edərək, aşağıda yaşıl əti sök və sinə sümüyünü yüngülcə sıxaraq
tavayı düz qoyun.
2. Marinad: Masa de Pimentel, qırmızı şərab, sarımsaq, tütsülü bibər və zeytun
yağı qarışdırın, daddırın və duzunu yoxlayın.
3. Marinə etmə: Marinadı toyuğun altına sürtün və qalanını üzərinə çəkin.
Soyuducuda ən az 2 saat (idealən bir gecə) dincəlsin.
4. Qril etmə: Qril edin, arada qalan marinadı sürtün.
5. Xidmət: Qril edilmiş kartof və ya tərəvəzlə xidmət edin.




Bu resept, incə ədviyyatlı ləzzətlərlə autentik portuqal dadını təqdim edir.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər