Resept təfərrüatı

Name: Alma tortu
Yield: 8
Cuisine: İngilis dili
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 500,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 5,0000 g; 20,0000 ml; 5,0000 g

Desertlər Alma tortu

24. 5. 2024

Müəllif: Phil Smith

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:30 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 8

ad	Dəyər	Vahid
nənə smith alma	1	kg
kərə yağı	200	g
Şirin xəmir	500	g
incə şəkər	200	g
ərik mürəbbəsi	50	g
acı bibər	5	g
Viski	20	ml
darçın	5	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 7
Minerallar: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	1127,1 kJ
Karbohidrat	80,9 g
Yağ	22 g
Zülal	5,3 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Retiqonu əvvəlcədən qızdırın,
Almaları kiçik parçalara ayırın, sonra dilimləmək üçün 4 alma buraxın.
Alma, kərə yağı, bibər lopaları, şəkər, darçın və viskini dərin tavaya qoyun və sobaya qoyun.
Yumşalana qədər bişirin və sobadan çıxarın.
Xəmiri yuvarlayın və tort qutusuna qoyun. kor təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Xəmir bişirildikdə, bişmiş almaları xəmir qutusuna qoyun və dilimlənmiş alma ilə örtün.
Sonra ərik mürəbbəsi (ərik şirəsi) ilə fırçalayın və qızılı rəng alana qədər sobaya qoyun.
Sobadan çıxarın, bir az soyumağa icazə verin və laxtalanmış kremlə xidmət edin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Pan

Vision Bake

paslanmayan_telli_rəflər