Resept təfərrüatı

Desertlər Badamlı muffiny ərik və şaftalı ilə

7. 5. 2024

Müəllif: Lukáš Halamicek

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Desertlər

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 195 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:20 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 20

ad Dəyər Vahid
kərə yağı 200 g
incə şəkər 200 g
yumurta 6 əd
yunan qatığı 100 g
vanil paxlası 1 əd
adi buğda unu 200 g
badam unu 100 g
qabartma tozu 12 g
duz 5 g
təzə şaftalı 250 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 3, 7, 8
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 192,8 kJ
Karbohidrat 19,8 g
Yağ 11,4 g
Zülal 2,6 g
Su 0 g

İstiqamətlər



Sənə çörək bişirən sobanı 180°C-yə qədər qızdırın və muffin qabını kağız forma ilə örtün.

Xəmərə kərə yağı əlavə edin, şəkər, yumurta, yoğurt və vanilin tozu əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Unun hər iki növünü, qabartma tozunu və duzu süzdürülmüş ələkdən keçirib qarışdırın.

Xəməri kağız formalara bölün (təxminən 2/3 hündürlüyə qədər doldurun). Üstünə dilimlənmiş meyvələr yerləşdirin (həmişə ən azı 2 dilim ərik və 2 dilim şaftalı). Sobanı qoyun və təxminən 25-30 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin. Soyumağa qoyun və təqdim edərkən pudra şəkəri ilə çiləyin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş

perforasiya edilmiş_alüminium_lövhə_teflonla_örtülmüş