Resept təfərrüatı

Quş Sobalı Çəkmə Toyuq

20. 3. 2024

Müəllif: Phil Smith

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: İngilis dili

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 180 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
85 %
time icon Vaxt
time icon 02:00 hs:dd
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
Böyük Toyuq 1 əd
barbekü sousu 1 əd
ovuşdurmaq 30 g
Amerika sarı xardal 50 ml

İstiqamətlər

Sobalı çəkmənin əvvəlcədən istilənmiş sobanın içinə qoyun və sobalı tənzimləyicidə "aşağı" olaraq ayarlayın, sonra başlayın.
Sobalı çəkmə başlayarkən, xardal ilə toyuqu yaxşıca ovun, sonra toyuğun üzərinə rubu səpin, bütün tərəfləri örtün.
Toyuğu Vision Bake tavasına qoyun və yavaş-yavaş bişirin.
Hazır olduqdan sonra, toyuğu çıxarın və "çəkmə" edin. Sonra BBQ sousunu əlavə edin və pastalı pendir və içində donuz pastası olan makaronla xidmət edin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake

Vision Smoker

Vision Smoker