Resept təfərrüatı

Balıq qızartma nazik toyuq balığı

12. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: çinli

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
10 %
time icon Vaxt
time icon 06:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 1

ad Dəyər Vahid
skumbriya 160 g

ədviyyat resepti

ad Dəyər Vahid
Mirin 20 ml
duz 5 g
limon 1 əd
üyüdülmüş qara bibər 0,5 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 310,5 kJ
Karbohidrat 0,3 g
Yağ 20,8 g
Zülal 30,5 g
Su 0 g

İstiqamətlər

• Həqiqi soyuq balıq içindən təbii donmuş, sıxılmanın qarşısını almaq üçün
• Kağız havlu ilə islanmış balıq suyu, balıq iki tərəfdən ılğımca ədviyyatla, təbii quru
• Ədviyyatlar kömək edir zəhər dadını aradan qaldırmağa, quru görünüşdə suyun tez bir zamanda istiliyə çatması
• Balığın ət qatını kəsik şəkilində, daha sürətli sərt yağın çıxması, artırmaq üçün satış
• Balıq qızardığı zaman, yüksək temperatur ətirli yağlı, nüanslı balıq qızartma balığı

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision_Grill_diaqonal

Vision_Grill_diaqonal

Vision Bake

Vision Bake