Resept təfərrüatı

Name: Çin çizici xəmiri
Yield: 10
Cuisine: çinli

Qarnir yeməkləri Çin çizici xəmiri

10. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Qida kateqoriyası: Qarnir yeməkləri

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
145 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

50 %

Vaxt

01:00 hs:dd

135 °C

90 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad	Dəyər	Vahid
qurudulmuş əriştə	500	g

sous resepti

ad	Dəyər	Vahid
tomat pastası sousu	1000	ml
parmesan pendiri	50	g
təzə qarışıq ədviyyatlar	10	g
Cəfəri	10	g
dəniz duzu	3	g
üyüdülmüş qara bibər	0,5	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 7
Minerallar: CA, K, Mg
Vitaminlər: A, B6, C, K

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	199,5 kJ
Karbohidrat	40,4 g
Yağ	2,3 g
Zülal	7,3 g
Su	0 g

İstiqamətlər

• İstehsal üçün istifadə olunan standart çərçivə, dərinliyi 6cm
• Xəmiri əfsanəvi xəmiri daxil edərək, molasses tamamilə örtməlidir, ədviyyatlar əlavə edin
• Qızartma prosesi zamanı qovurma çəni əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, isti hava ilə qızdırılmalıdır
• Çıxardıqdan sonra, zəif sıxlıq və uyğun dərəcədə dadlandırıcı əlavə edin

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Möhkəm paslanmayan polad qablar