Resept təfərrüatı

Mal əti Gecəlik Yavaş Bişirilmiş Mal Əti

26. 8. 2022

Müəllif: Phil Smith

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Mal əti

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 240 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
0 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombi Rejimi
50 %
time icon Vaxt
probe icon 52 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
qovrulmuş mal əti 2 kg
duz 8 g
üyüdülmüş qara bibər 2 g
bitki yağı 20 ml

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Cu, Mg, P
Vitaminlər: A, B6, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 370,7 kJ
Karbohidrat 0,1 g
Yağ 24 g
Zülal 40 g
Su 0 g

İstiqamətlər

1. Fırının istiləşməyə icazə verin.
2. Mal ətini ədviyyatlayın və yağla sürtün.
3. Qısa müddət ərzində otaq temperaturunda dinləməyə qoyun.
4. Əti fırın rəfində yerləşdirin, altına bir damcı qab qoyun.
5. Nazik dilimlərə kəsin.
6. Ən yaxşısı Yorkshire pudinqi və sous ilə verilir.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Möhkəm paslanmayan polad qablar

Möhkəm paslanmayan polad qablar

paslanmayan_telli_rəflər

paslanmayan_telli_rəflər