Resept təfərrüatı

Name: Cajun ədviyyatlı şirin kartof
Yield: 4
Cuisine: İngilis dili
Ingredients: 4,0000 tPcs sweet potato; 1,0000 tPcs garlic bulb; 5,0000 g cajun spice; 200,0000 g greek yogurt; 4,0000 tPcs spring onion; 10,0000 ml olive oil; 10,0000 ml red wine vinegar; 1,0000 g salt; 1,0000 g pepper

Tərəvəz Cajun ədviyyatlı şirin kartof

25. 3. 2021

Müəllif: Jaroslav Mikoška

Şirkət: Retigo

Qida kateqoriyası: Tərəvəz

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
200 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:40 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi - porsiyaların sayı - 4

ad	Dəyər	Vahid
şirin kartof	4	əd
sarımsaq	1	əd
cajun ədviyyatı	5	g
yunan qatığı	200	g
soğan	4	əd
zeytun yağı	10	ml
qırmızı şərab sirkəsi	10	ml
duz	1	g
üyüdülmüş qara bibər	1	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, D, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	51,3 kJ
Karbohidrat	2,5 g
Yağ	2,5 g
Zülal	4,2 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Şirin kartofları təmizləyin və 3 sm dilimlər edin. Onları GN konteynerinə qoyun, sarımsaq, zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi və duz, istiot və kajun ədviyyatı əlavə edin. Kartofları 180 ° C-də isti hava rejimində 40 dəqiqə bişirin. Bitirdikdən sonra sarımsağı qatığa sıxın, duz və istiot əlavə edin. Soğanı doğrayın. Qatığı boşqaba qoyun və hər tərəfə yayın, üstünə bişmiş şirin kartof qoyun və dilimlənmiş soğanla bəzəyin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar