Resept təfərrüatı

Vegetarian yeməkləri Qızardılmış Badımcan Tərkibi

16. 12. 2020

Müəllif: Retigo Team Deutschland

Şirkət: RETIGO Deutschland GmbH

Qida kateqoriyası: Vegetarian yeməkləri

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 200 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
40 %
time icon Vaxt
time icon 00:16 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Tərkibi - porsiyaların sayı - 10

ad Dəyər Vahid
badımcan 2 əd
balqabaq 1 əd
pomidor 400 g
reyhan 10 g
zeytun yağı 60 ml
parmesan pendiri 400 g
arugula 100 g
qırmızı soğan 100 g
bruschetta duz qarışığı 10 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 171,7 kJ
Karbohidrat 4,1 g
Yağ 10,6 g
Zülal 14,8 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Badımcanı dilimlərə kəsin (0,5 – 0,75 sm).
Kabak və pomidoru çox nazik dilimlərə kəsin, soğanları nazik halqalar halında kəsin.

İndi bunlardan aşağıdakı kimi tərkib yaratmaq üçün yapışmayan dönmə plakanın üstündə yığmağı başlayın və yığdıqca hər şeyi sıx sıxın:

Aşağıdan yuxarıya:
Badımcan//
Kabak//
Soğan//
Zeytun yağı//
Qidalandırıcı//
Ruqola//
Kabak//
Soğan//
Pomidor//
Parmesan//
Təzə reyhan//
Badımcan//

Sıx sıxın və yığmağa davam edin:

Kabak//
Soğan//
Zeytun yağı//
Qidalandırıcı//
Ruqola//
Kabak//
Soğan//
Pomidor//
Parmesan//
Təzə reyhan//
Badımcan//

Daha sonra yenidən sıx sıxın.

Üstündə bir daha pomidor və rəndələnmiş parmesan gələcək.

Əvvəlcədən qızdırılan kombi buxar aparatında aşağıda qeyd olunan proqram ilə bişirin.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Vision Bake

Vision Bake