تفاصيل الوصفة

قم بتسخين 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة، واقلِ الثوم المفروم والفلفل الحار لمدة دقيقة، ثم أضف الفطر واقلِ لمدة 2-3 دقائق إضافية، أو حتى ينضج.
أضف البقدونس والمردقوش وتبّل بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا.
في هذه الأثناء، قم بتحميص شرائح الخبز باستخدام مشواة ريتغو السريعة، واضبط فرن الكومبي على الهواء الساخن 0%، 200 درجة مئوية لمدة دقيقتين. ادهن كل قطعة خبز بفص الثوم الكامل برفق و Brush بزيت الزيتون المتبقي، ثم قطع إلى حصص فردية إذا لزم الأمر. ضع فوقها الفطر وقدمها.