تفاصيل الوصفة

وجبات النباتية تارت البطاطا والبصل والميرمية والجبن الغرويير

25. 3. 2021

مؤلف: Jaroslav Mikoška

شركة: Retigo

فئة الطعام: وجبات النباتية

أطباق: فرنسي

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 170 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:15 hh: mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

المكونات - عدد الحصص - 6

اسم قيمة وحدة
زيت الزيتون 55 ml
حكيم 6 قطعة
بصلة 3 قطعة
عجين الفطير 250 g
البطاطا كبيرة 3 قطعة
جروير 150 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 275٫1 kJ
كربوهيدرات 15 g
سمين 20٫1 g
بروتين 9٫3 g
ماء 0 g

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.
ضع زيت الزيتون وأوراق الميرمية في مقلاة. اقليها حتى تصبح مقرمشة ثم أزل أوراق الميرمية على الفور واتركها جانباً.
أضف البصل المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة إلى نفس المقلاة. اطبخ على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 20-30 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر، حتى يصبح لينا ومكرمل. اتركه جانباً.
افرد عجينة الفطائر على صينية خبز مبطنة وضع فوقها البصل المكرمل، مع ترك حدود من جميع الأطراف. ضع فوقها البطاطا الكبيرة المسلوقة مقطعة إلى أرباع والجبن الغرويير المبشور. اخبز لمدة 15 دقيقة.
أخرجها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون، وزينها بأوراق الميرمية المقرمشة وقدمها.

الملحقات الموصى بها

رؤية_خبز

رؤية_خبز