تفاصيل الوصفة

Name: لحم البقر المقلي مع الكرفس والفلفل الأخضر والذرة
Yield: 10
Cuisine: جنوب شرق آسيا
Ingredients: 1٫0000 kg; 100٫0000 g; 50٫0000 g; 50٫0000 g; 20٫0000 ml; 30٫0000 ml; 20٫0000 ml; 30٫0000 ml; 20٫0000 g; 20٫0000 g; 10٫0000 g; 20٫0000 ml; 50٫0000 ml; 10٫0000 g

لحم بقري لحم البقر المقلي مع الكرفس والفلفل الأخضر والذرة

10. 5. 2025

مؤلف: Myat Ko ko

فئة الطعام: لحم بقري

أطباق: جنوب شرق آسيا

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

التسخين:
190 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

مجموعة مترابطه

50 %

زمن

00:15 hh: mm

180 °C

100 %

المكونات - عدد الحصص - 10

اسم	قيمة	وحدة
شريحة لحم بقري	1	kg
كرفس	100	g
فلفل أخضر ذرة	50	g
دقيق الذرة	50	g
زيت السمسم	20	ml
صلصة المحار	30	ml
صلصة الصويا الداكنة	20	ml
نبيذ الأرز	30	ml
هريس الثوم	20	g
سكر بني	20	g
ملح	10	g
زيت الطهي	20	ml
مخزون أو ماء	50	ml
الفلفل الأسود المطحون طازجًا	10	g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: SESAME, Shellfish, Soy
المعادن: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
فيتامينات: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

القيمة الغذائية لجزء واحد	قيمة
طاقة	233 kJ
كربوهيدرات	8 g
سمين	10٫2 g
بروتين	26٫8 g
ماء	77٫5 g

الاتجاهات

قم بنقع جميع المكونات معًا باستثناء الكرفس، النبيذ وفلفل الذرة الأخضر.
ضعها في وعاء GN المينا وقلِّب لمدة 5 دقائق.
أضف الكرفس، فلفل الذرة الأخضر واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق إضافية.
أنهِ الطبق بنبيذ الأرز ورش الفلفل الأسود المطحون.

الملحقات الموصى بها

enameled_gn_containers